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「麺だけで食べて旨い訳がないって?」まーそー言わずにまずは麺だけズルッとやってみてください。 上質なデュラムセモリナ粉の フレーバーがしますから。
下にある濃厚なソースをほどよくあえてよく焦がした挽肉の深みと赤ワインの奥行きを感じ取りながら食べましょう。「混ぜ過ぎ禁止!」
「甘・辛・酢っぱ・旨い!」自家製ハラペーニョソース(別売り)をかけてミートソースとの絶妙なバランスをお楽しみください。
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TOSCANA Quattro Cuori TRiPPAiO
昭和テイストイタリアン
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